Sıkça sorulanlar

Sitedeki rakamlar “başlangıç” fiyatlarıdır ve bilgilendirme amaçlıdır; tezgâh fiyatı günlük değişir. Tartı sonrası fişte yazan tutar geçerlidir. Güncel fiyatı öğrenmek için arayabilir ya da sipariş fişinde ürünü yazıp geri aramamızı isteyebilirsiniz.

Hayır. Sipariş fişi bir istek bildirimidir; ürünün o gün tezgâhta olup olmadığını ve kesin fiyatı sizi arayarak teyit ederiz. Teyit etmediğimiz bir sipariş hazırlanmış sayılmaz.

Çoğu üründe 250 gramdan başlıyoruz, dilimlenen hazır ürünlerde 100 gramdan. Kuşbaşı iriliği, biftek kalınlığı, kıymanın tek ya da çift çekilmesi, deri ve kemik tercihi sizin seçiminizdir; tezgâhta ya da sipariş fişinde yazmanız yeterli.

Kıyma, dilim ve parça et için gramajı tarttıktan sonra söyleriz; kemikli parçada ya da bütün piliçte birkaç on gram sapma olabilir. Tartı gözünüzün önünde yapılır; fazlalık ya da eksiklik varsa fişi kesmeden önce birlikte karar veririz.

Genel yaklaşım şudur: kıymayı aynı gün ya da ertesi gün, kuşbaşı ve biftek gibi parçaları iki-üç gün içinde, tavuğu bir-iki gün içinde pişirin; daha uzun saklamak istiyorsanız porsiyonlayıp dondurun. Buzdolabı +4 °C ve altında, dondurucu -18 °C ve altında olmalıdır. Bu süreler genel bilgidir; paketin üzerindeki etiket ve tezgâhta size söylenen süre önceliklidir.

Soğutucu çanta ve buz aküsü isteyebilirsiniz; bedeli varsa tezgâhta önceden söylenir. Çiğ eti ayrı poşette, peynir ve zeytinden ayrı taşıyın; alışverişte et ve süt ürünlerini en sona bırakın. Uzak ilçelerde teslim için soğuk zincir imkânı yoksa sipariş teslim edilemeyebilir; bunu baştan söyleriz.

Tezgâhta ürün etiketinde hangi ürünün ne durumda olduğu yazılı olmalıdır; sormaktan çekinmeyin. Çözdürülmüş et tekrar dondurulmaz; dondurmayı düşünüyorsanız ürünün durumunu satın alırken sorun.

Sucuk, salam, peynir ve benzeri hazır ürünlerin içerik ve alerjen bilgisi üretici etiketinde yazılıdır; paketi tezgâhta gösteririz. Aynı bıçak ve dilimleme makinesiyle birden fazla ürün kesildiği için çapraz bulaşma ihtimali vardır. Süt, gluten ya da başka bir alerjen hassasiyetiniz varsa lütfen tezgâhta ya da sipariş fişinde yazın. Ciddi bir alerjiniz varsa doktorunuzun önerisini esas alın.

Bu sitede menşe, kesimhane, helal ya da hijyen belgesi gibi bir iddiada bulunulmaz; bu bilgiler ürünün etiketinde ve işletmenin elindeki belgelerde yazar. Merak ettiğiniz bir ürünün bilgisini, belgesini görmek istediğinizi tezgâhta söyleyin; elimizde olanı gösteririz, olmayanı söylemeyiz.

Merkez ve çevre ilçelere belirli gün ve saatlerde teslim yapılır; süreler yaklaşıktır ve “Teslim” sayfasında listelenir. Uzak ilçelerde teslim her gün yapılmaz ve soğuk zincir imkânına göre planlanır. Gün ve saat, sipariş fişi teyit edilirken telefonda söylenir.