Fırın ve mangal
Pirzola mangal ve ızgara için, incik ve kol uzun pişirilen fırın ve güveç yemekleri için; kemikli ya da kemiksiz.
Kuzu pirzola hızlı pişen bir kesimdir; mangalda ya da ızgarada kısa sürede kızartılır. İncik ve kol ise saatler süren fırın ve güveç yemekleri içindir; kemiği yemeğe lezzet verdiği için çoğunlukla kemikli alınır. Kemikleri kesmemizi, kolu bölmemizi ya da yağını almamızı isterseniz, kasapla o anda konuşursunuz.
Fiyat kilogramdır ve kemik payını içerir; kemiksiz alırsanız net et gramajı değişir. Bu yüzden pişireceğiniz kişi sayısını söylemeniz işimizi kolaylaştırır; yaklaşık bir porsiyon hesabını birlikte yaparız. Yaş, yöre ya da besleme biçimi hakkında iddia taşımayız; ürünün künyesi etiketindedir.
DiğerTezgâhta bunlar da var
Günlük
Kuşbaşı istediğiniz iriklikte doğranır, kıyma gözünüzün önünde çekilir; gramajı tartıda birlikte görürsünüz.
başlangıç880 ₺/ kg
Etiketi açTava ve mangal
Kalınlığı parmakla gösterirsiniz: 2 cm’lik biftek, 3 cm’lik antrikot. Yağ ve damar payı tezgâhta birlikte görülür.
başlangıç1.450 ₺/ kg
Etiketi açHer gün
Bütün, but, kanat, göğüs; derili ya da derisiz, kemikli ya da kemiksiz, ihtiyacınız olan boyda parçalanır.
başlangıç215 ₺/ kg
Etiketi açSipariş fişi
Arayın ya da sipariş fişini doldurun; güncel fiyatı, tezgâhtaki durumu ve teslim saatini telefonda söyleyelim.
